說實話，我以前也以為微波爐就是個熱剩飯的。直到打開新世界的大門！
分享幾個讓我覺得很方便的：
1. 熱饅頭
正確的做法，應該是小碗里放點水，接著把饅頭表面淋濕，然后將饅頭架在碗上放微波爐里加熱，最后高火一分鐘，你就會得到一個蓬松熱乎的白面饅頭了。
2. 熬豬油
豬板油切小塊放微波爐專用碗，高火 10 分鐘→取出攪拌→再高火 3-5 分鐘（觀察油渣變黃就行）。全程無煙不濺油，熬好的豬油清澈見底，拌飯拌面香暈了！
3. 炸花生米
花生平鋪盤子，淋少許油拌勻，高火 2 分鐘→取出翻動→再叮 1-2 分鐘。聽到噼啪聲就差不多了，晾涼后撒鹽，酥脆不焦，下酒絕配！
4. 蔥油拌面
小碗放蔥花 + 生抽 + 老抽 + 糖，淋一勺熱油（油可以提前微波爐加熱 1 分鐘）。同時另個碗煮面條（yes！微波爐煮面：水面比例 1：4，高火 6 分鐘不斷攪），撈出拌醬，5 分鐘吃上米其林級蔥油面！
真心建議：別讓你家微波爐躺灰了！它簡直就是時間管理大師 + 廚房 bug 級存在。你們有啥獨家微波爐秘籍？快來交換！
