一、關(guān)于品牌
英國(guó)帝伯朗TIBORANG品牌成立至今已有一個(gè)多世紀(jì)，廚具作為其品牌的核心產(chǎn)品，也已有了五十多年的歷史，公司一直秉持著“舍易求難，鍛造前沿，匠心生活”的理念，深耕廚具涂層領(lǐng)域市域數(shù)十年，為大家?guī)?lái)了等離子熔射鈦金持久層（核心涂層）、Ag+銀離子鏈?zhǔn)骄酆峡咕鷮印毷w粒滲透層、高純度鋁合金基底層等眾多涂層黑科技，今天的帝伯朗樂(lè)園主題多用鍋使用的鑄瓷內(nèi)壁更是聲稱(chēng)能夠“煎蛋能漂移，煎魚(yú)不破皮”，今天我們就帶大家來(lái)實(shí)際體驗(yàn)一下。
二、前言
有句話說(shuō)得好，熱愛(ài)生活的人不一定愛(ài)進(jìn)廚房，但愛(ài)進(jìn)廚房的一定是熱愛(ài)生活之人。而一只優(yōu)秀的鍋肯定是實(shí)用與顏值兼?zhèn)?。以往粘鍋就一直是困擾我多年的一大煩事，不僅影響了食物的色香味，刷鍋更是讓人崩潰的一件事。帝伯朗不僅靠鑄瓷工藝解決了粘鍋的問(wèn)題，其ins風(fēng)十足的外觀設(shè)計(jì)更是讓人愛(ài)不釋手，20CM的小鍋能完全勝任兩人或帶娃三口之家一頓的飯量，此外它還隱藏了許多設(shè)計(jì)上的小細(xì)節(jié)，且聽(tīng)我娓娓道來(lái)。
三、開(kāi)箱與外觀
首先映入眼簾的是它那方向舵造型的鍋紐，上邊還鑲嵌了船錨，滿滿的海盜船既視感，外表采用了一種親膚質(zhì)感，拿在手里很舒服，實(shí)際使用的時(shí)候還不燙手（由于我的溫槍被人借走了，這里沒(méi)辦法實(shí)測(cè)，但手測(cè)開(kāi)鍋時(shí)鍋紐溫度應(yīng)該不會(huì)超過(guò)40℃）。
然后是這個(gè)棒棒糖造型的鍋柄，每次做飯都感覺(jué)手里握著一只真知棒，童趣味十足。
在鍋體和鍋柄連接處還有一個(gè)感溫鍵，這里得提一下這個(gè)小細(xì)節(jié)了，溫度達(dá)到45℃時(shí)開(kāi)始變色，避免手被燙傷。
如圖所示，當(dāng)溫度足夠高時(shí)感溫鍵將幾乎褪成白色，鍋柄在鍋的最上側(cè)，使它整體看起來(lái)像一個(gè)瓢，端著很文檔，同時(shí)也很好地避免了手被燙傷的隱患，450g左右的整重也讓“顛勺”變得毫無(wú)困難。
鍋柄與鍋體連接點(diǎn)的卡槽設(shè)計(jì)將感溫鍵牢牢地固定在頂端，同時(shí)又能防止鍋柄松動(dòng)發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)。
鍋上設(shè)置了雙向?qū)Я骺冢瑹o(wú)論左手右手都能輕松將鍋內(nèi)食物準(zhǔn)確倒入碗里。
鍋體外側(cè)是一圈旋轉(zhuǎn)木馬，上沿還有漸變色的奶油滴落形象，再次呼應(yīng)了樂(lè)園的主題。
底部采用了摩天輪復(fù)底，充滿童趣色彩。由五層超導(dǎo)體不銹鋼打造，聚火精控、高效導(dǎo)熱，電磁爐和明火均可使用。
純色的蒸格，圓潤(rùn)細(xì)膩，20cm的尺寸足夠裝下兩人一頓飯的干糧。
玲黛粉的配色，搭配萌萌的卡通包，ins風(fēng)直接拉滿。
再來(lái)說(shuō)一下附贈(zèng)的食品級(jí)硅膠墊，完美貼合蒸格底部，能防止食品粘在蒸格上，關(guān)鍵還耐高溫易清洗，試問(wèn)誰(shuí)能不愛(ài)。
以上便是全家福啦，玲黛粉配色的顏值是真的高！
四、實(shí)際使用
這里不得不再次提到這口鍋的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，起初我第一眼看到鍋蓋時(shí)還在疑問(wèn)為什么沒(méi)有散氣孔，后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)鍋蓋還可以當(dāng)果盤(pán)和菜盤(pán)使用，而出氣散熱的工作則交給了兩側(cè)的導(dǎo)流槽，鍋蓋功能再添一項(xiàng)，小小奶鍋神通廣大了屬于是。
上蒸下煮，效率翻倍，散熱孔在鍋兩側(cè)導(dǎo)流槽，包子的水分牢牢鎖住，保持了干糧的口感，設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)再加分。
既然是不粘鍋，那肯定要來(lái)一次最怕粘鍋的麻婆豆腐和可樂(lè)雞翅了，可樂(lè)雞翅怕粘鍋?zhàn)匀徊挥枚嗾f(shuō)，可樂(lè)的糖分到最后容易引起粘鍋，而麻婆豆腐由于放了豆瓣醬且后期勾了芡的緣故，脆弱的豆腐也是很容易粘在鍋底的，從而影響整道菜的色香味。而實(shí)際情況是這口鍋憑實(shí)力保住了食物的色香味，而且由于銀離子抑菌抗氧化層的存在，使菜品看起來(lái)更新鮮。
當(dāng)然除了菜品之外，糕點(diǎn)也是測(cè)試鍋內(nèi)壁防粘程度的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，這里選擇了對(duì)不粘鍋素質(zhì)要求極高的松餅進(jìn)行測(cè)試。
可以看到，粘稠如斯的松餅液放入鍋里便快速成型，翻個(gè)也是輕輕松松，起初我還想測(cè)試一下刷鍋的難易程度，結(jié)果烙完松餅之后，鍋內(nèi)壁幾乎沒(méi)怎么臟，用刷鍋布輕輕刷洗一下，再用廚房紙擦干就OK了。
端上桌的松餅真是看著就有食欲，奈斯！
這里給大家演示一下感溫鍵的妙處，因?yàn)樗菍?shí)時(shí)感溫變色的，在遇冷水變紅之后離開(kāi)冷水就又會(huì)感溫褪色，所以我們刷鍋的時(shí)候只要看到感溫鍵長(zhǎng)時(shí)間不褪色之后就可以放心用手觸摸內(nèi)壁了，大大避免了刷鍋時(shí)被燙到靈魂抽離的情況發(fā)生。
五、總結(jié)
1.優(yōu)點(diǎn)：
（1）感溫鍵好評(píng)，燙手與否一目了然；
（2）真不粘鍋，鑄瓷內(nèi)壁甚至可以做到糕點(diǎn)都不粘鍋；
（3）Ag+銀離子鏈?zhǔn)骄酆峡咕鷮釉诳咕耐瑫r(shí)還能很好的保證菜品的鮮美；
（4）鍋蓋當(dāng)菜盤(pán)，利用率大大提高；
（5）卡通樂(lè)園外觀設(shè)計(jì)，為生活增添一絲美好；
（6）整體輕盈小巧，烹飪輕松，清洗方便，甚至還能放進(jìn)洗碗機(jī)清洗。
（2）真不粘鍋，鑄瓷內(nèi)壁甚至可以做到糕點(diǎn)都不粘鍋；
（3）Ag+銀離子鏈?zhǔn)骄酆峡咕鷮釉诳咕耐瑫r(shí)還能很好的保證菜品的鮮美；
（4）鍋蓋當(dāng)菜盤(pán)，利用率大大提高；
（5）卡通樂(lè)園外觀設(shè)計(jì)，為生活增添一絲美好；
（6）整體輕盈小巧，烹飪輕松，清洗方便，甚至還能放進(jìn)洗碗機(jī)清洗。
2.不足與建議：
鍋外壁經(jīng)過(guò)多次明火之后出現(xiàn)了掉色的現(xiàn)象，希望在以后的改進(jìn)中能在外壁顏色維持上也下點(diǎn)功夫，畢竟顏值高也要美得久。
總而言之，這是一款適合二人世界或者帶娃的三口之家使用的小鍋，外觀溫馨充滿童趣，當(dāng)然它的溫馨更主要體現(xiàn)在輕盈小巧卻能滿足煎、炒、蒸、炸、煮等大部分烹飪需要，能滿足一家人的一頓飯又省火省食材，清洗又方便，就問(wèn)這樣的小鍋，你愛(ài)了嗎？
