文章開始前，先做個小調研：

你平時會吃保健品嗎？

世超盲猜一手，估計吃的比例會更高。

咱們這代人，誰不是熬最深的夜，吃最狠的補劑。不能自己對自己好一點，就用保健品來續(xù)命。

吃的種類也是越來越多，今天說輔酶 Q10 必須吃起來，明天又說，維生素 D 人人都要補。

壓力大要補鎂，要感冒得補鋅，累了吃維生素 B。

其中，魚油更是號稱萬能神藥，護眼、護腦、護膚、護發(fā)、護心、降壓、抗抑郁，反正吃了就是哪哪都好。

魚油制品也是爆賣幾十年，光是純保健補劑，2024 年的全球市場規(guī)模就將近 82.1 億美元，是當之無愧的最暢銷膳食補劑之一。

但是，最近兩個醫(yī)藥食品科普界的大 V，卻為了這小小魚油吵起來了，甚至揚言說號都不要了。

故事的起點，就是一個叫 @楊陽羊醫(yī)生 的博主發(fā)布的一條視頻。

大致意思就是說，我們能買到的保健品魚油都是智商稅，不如直接吃魚。對真的需要的病人來說，就要吃專業(yè)的處方藥。

其實人家也不是單純針對魚油，打假各種保健品是他的常見選題。攻擊范圍包括但不限于葉黃素、益生菌食品、維生素等等。

可是，一個帶貨過魚油的科普博主 @食品科學阿祖，就有點不爽了。

出面回擊，說觀點太落伍了，那種貴得不行的處方魚油才是智商稅，現(xiàn)在市面上常見保健品魚油，早就已經(jīng)超進化了。

然后，兩邊就撕吧來撕吧去，大戰(zhàn)了一個多星期。

后續(xù)畫風更是逐漸走偏，演變成了炮轟醫(yī)生帶貨、商戰(zhàn)和暗廣，為了自證清白，阿祖直接放狠話說：號我也不要了。

同時把食品藥品科普界的半壁江山，都卷下了場。蛋神、辛吉飛等人紛紛蹭上這波熱度。

尤其是辛吉飛跟過年了一樣開心，直接改名（ 恩師阿祖 ）。

不過，具體他們之間到底吵了啥，世超這就不展開說了。

對咱們普通人來說，看博主們扯頭花純粹看個樂子。今天還嚷嚷著銷號火拼，明天可能就握手言和了。

這不，昨晚世超加班搓稿的時候，雙方直接上演世紀大和解，好兄弟抱一下了。

對咱們平頭老百姓來說，真正重要的就一件事——

能讓大 V 們吵成這樣的魚油，到底是不是智商稅啊？

研究一圈后，世超發(fā)現(xiàn)這事挺復雜的，不少效果學界也在研究。那以下內容，世超只基于目前公開論文和權威機構數(shù)據(jù)整理，不構成醫(yī)學建議。

首先，咱們得知道為啥要吃魚油，圖的其實是里面的 Omega-3，它含有兩種非常重要的成分：二十碳五烯酸（ EPA ）和二十二碳六烯酸（ DHA ）。

別走神，記住這兩串英文，后面要考的。

DHA 外號腦黃金，大腦皮層里有 20% 的脂肪都是它，也是視網(wǎng)膜里面重要成分。而 EPA 主要可以幫助疏通血管、對抗炎癥。

簡單來說，就是人體很多地方都有它、用它。這就是為啥很多商家敢撒開了吹，說自己什么護心護腦護眼護一切。

但吹得神乎其乎的，可實際上，額外補充魚油能給咱們帶來的效果，其實比較有限，而且更多的功能也還在研究中。

治療干眼癥，存疑

改善情緒，不行

預防中風，不行

治療 ADHD，不行

預防阿爾茲海默或者認知障礙，不行

護發(fā)，扯淡

魚油真正認可度較高的作用，其實就那么兩種，還基本都是針對幾類的特定人群。

1、完全不吃魚的人

這個很好理解，如果你一點魚都不吃，也不愿意吃，那我求你偶爾吃點魚油吧。因為人體自身是不能合成 Omega-3 的。

尤其是孕婦和哺乳期的女性，因為嬰幼兒大腦和視網(wǎng)膜還在發(fā)育，會需要用到 DHA。

2、健身人群

這個在楊醫(yī)生最新視頻里就有提到的，meta 分析最新的一篇論文里，驗證了 Omega-3 可以降低健身人士的身體炎癥反應。

說大白話，就是改善健身帶來的肌肉酸痛、關節(jié)炎這些炎癥毛病。而且，咱們吃魚油效果會比專業(yè)的精英運動員更明顯。

每日服用 2g 或以上混合 EPA+DHA，且至少服用 6 周

可有效支持炎癥消退和組織修復

3、心腦血管高風險人群

治療心血管疾病，這個是目前學界認可度最高的魚油能力。

甚至，其實現(xiàn)在已經(jīng)應用于臨床藥物。

如果你有動脈粥樣硬化，并且有高甘油三酯。那么醫(yī)生就有可能會給你開高純度魚油，來輔助治療，降低血脂。

除開這 3 類人之外，魚油對你來說就沒啥大作用了。偶爾對老己好點，加餐吃個魚和海鮮，就行了。

哪怕是《 中國居民膳食指南 》給出的最佳生活建議，也不是讓你吃魚油，只要每周吃魚 2 次，或 300～500 克就行。

沒達到也不用焦慮，因為翻開這本指南，你會發(fā)現(xiàn)可能絕大部分的建議你都達不到。。。

那有的差友讀到這，可能就想說了，如果我要健身或者是血脂比較高，那不是正適合吃魚油。為啥會說，市面上的魚油都是垃圾呢？

這句話肯定是有點過了，對不吃魚，想整點小補劑的人來說，吃點牌子正規(guī)的都行是。

但要是真想降血脂、治病或者是健身，很多魚油濃度不夠高，效果太差。

如果你仔細看，會發(fā)現(xiàn)上面的幾個案例里用的都是高濃度的 Omega-3，甚至用的是純的 EPA 和 DHA，這些基本都是處方藥劑。

你要想達到他們的效果，得下差不多狠的猛藥。比如某個 FDA 獲批上市的魚油品牌，EPA 和 DHA 的濃度有 84%。

為了避免打廣告嫌疑，世超這里就不舉例品牌了，反正你知道一件事就行，達到這樣濃度的，絕對不會便宜。

甚至不少都是處方級藥物，必須要謹遵醫(yī)囑使用的。

你也別聽到我這么說，馬上就跑去買什么高濃度魚油了。覺得沒病，提前預防一下也好。

還是那句話，沒病就別亂吃。

因為預防效果不明，但副作用卻顯著。

對于魚油能預防重大心血管事件、或癌癥，業(yè)界主要就三種聲音。1、不能。2、可能略微降低風險。3、不能降低，反而會增加心臟病概率。。。

而高濃度魚油會輕度增加心臟房顫風險，好幾家研究結果都相當統(tǒng)一。同時，魚油并不能降膽固醇，甚至對一些人來說，可能會導致壞膽固醇升高。

如果你有肝臟疾病、出血性疾病或者服用抗凝藥物的人，也得盡量小心食用。

退一萬步說，就算你真的想求個心理安慰，那就去吃魚、吃魚、吃魚！

一方面是性價比高，青花魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚，多種價位供你選擇。

另一方面效果更好，因為 Omega-3 非常非常容易氧化。

之前奧克蘭大學一幫人研究了新西蘭市面上大量的非處方魚油，結果 80% 以上都嚴重氧化。吸收率壓根比不上直接吃魚。

更別說，國內在售的很多魚油，含量壓根就是亂標的。

之前央視就打假過一批爆款魚油，號稱高純度，狂賣 34 萬件，結果里面全是植物油。

有些說自己 Omega-3 濃度大于 90%，實際一測發(fā)現(xiàn) 10% 都沒有。。。

所以，咱們話都聊到這了，魚油到底是不是智商稅，應該很清楚了。

世超反正就一句話，不要再瞎補了。有病就去醫(yī)院開藥，沒病就老老實實別折騰。

我知道咱們只是為了改不掉的熬夜、戒不掉的外賣、推不掉的酒局，買一張贖罪券而已。

但不心疼你的錢，我都心疼你的肝。

算膠囊里那點可憐的毫克數(shù)，不如把那幾百塊錢省下來。晚上給自己整條魚，加個餐。

撰文：star

編輯：莽山烙鐵頭 & 面線

美編：素描

圖片、資料來源：

Omega-3 Supplements Market Size Set to Reach US$ 17.08 Billion by 2032, Driven by Rising Demand for Heart, B

WS/T 578.1 —— 2017《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》

《中國血脂管理指南（2023 年）》

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