記者從中國鐵路上海局集團(tuán)有限公司獲悉，其下屬華鐵旅服公司即日起在上海虹橋站正式上線便民早餐車服務(wù)，六個(gè)早餐點(diǎn)位同步開售，經(jīng)營時(shí)間為每日早上 6 時(shí)至 9 時(shí) 30 分，覆蓋早高峰出行時(shí)段。

上海虹橋站六個(gè)早餐點(diǎn)位分別位于出發(fā)層北 11、北 7、南 6、南 12 進(jìn)站處，以及東進(jìn)廳 1B 檢票口和 29B 號(hào)檢票口附近區(qū)域，基本實(shí)現(xiàn)出發(fā)層全覆蓋。與此同時(shí)，南京南站設(shè) 4 個(gè)早餐點(diǎn)位、合肥南站設(shè) 4 個(gè)、寧波站設(shè) 1 個(gè)，四城 15 個(gè)便民早餐點(diǎn)位同步運(yùn)營，覆蓋滬寧浙皖主要高鐵樞紐。

此次便民早餐主打 " 便民利民 " 定位。包子在車站主題餐廳統(tǒng)一蒸制，蒸箱出爐后第一時(shí)間配送至各早餐車，確?？诟兴绍?。除早餐包子外，早餐車還供應(yīng)手工菜包、肉丁燒麥、三鮮菜包等多樣選擇，搭配熱豆?jié){、水煮蛋等傳統(tǒng)早點(diǎn)，兼顧不同旅客的口味偏好。

值得一提的是，上海虹橋站早餐車還引入了國際飯店蝴蝶酥等上海特色糕點(diǎn)，同時(shí)提供三明治、巖燒吐司、椰蓉面包、芝士熱狗面包等烘焙產(chǎn)品，以及酸奶、純牛奶等飲品，滿足旅客多元化需求。主食類與老字號(hào)糕點(diǎn)的搭配，讓便民早餐兼顧了 " 暖胃 " 與 " 品地域 " 的雙重溫度。

便民早餐不僅能在車站買到，部分早班高鐵列車上同樣可以享用。目前，惠民早餐已在上海站、南京站始發(fā)的 G7032、G7002、G986、D3056 等早高峰通勤班次上試點(diǎn)鋪開，覆蓋上海開往南京、杭州、青島、成都等方向，以及南京開往上海等方向的早班高鐵列車。列車餐服人員根據(jù)客流情況動(dòng)態(tài)調(diào)整備貨，確保早高峰時(shí)段供應(yīng)充足。旅客既可以在車站購買早餐后帶上車，也可以在車上直接購買，實(shí)現(xiàn)了 " 站車一體 " 的早餐供應(yīng)格局。

華鐵旅服公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)收集旅客反饋，不斷優(yōu)化早餐品類與供應(yīng)模式，逐步擴(kuò)大覆蓋車站和列車范圍，讓更多早班出行的旅客吃上熱乎、實(shí)惠的早餐。