4 月 28 日，鹽津鋪子召開 2025 年度股東會。

" 公司將持續(xù)加大資源傾斜，深化與零食量販頭部企業(yè)的合作，鞏固渠道優(yōu)勢。" 鹽津鋪子董事長張學武在會上表示，量販零食或?qū)⒊蔀槲磥碇袊闶充N售的主流渠道，因此，量販零食也將成為鹽津鋪子重點布局的核心賽道。

據(jù)鹽津鋪子 2025 年年報，公司 2025 年實現(xiàn)營收 57.62 億元，同比增長 8.64%；實現(xiàn)歸母凈利潤 7.48 億元，同比增長 16.95%。

張學武向記者表示，目前，休閑零食行業(yè)正加速從分散走向集中，而渠道集中化將進一步推動品牌集中化。在這一過程中，具備全渠道覆蓋、強供應鏈、高品牌力的頭部企業(yè)將保持優(yōu)勢。" 鹽津鋪子也將依托品類優(yōu)勢與供應鏈能力，在行業(yè)整合中持續(xù)提升市場地位。"

記者注意到，2025 年，鹽津鋪子持續(xù)推動渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化，構(gòu)建起覆蓋國內(nèi)國外、線上線下、多元化業(yè)態(tài)協(xié)同的全渠道網(wǎng)絡。在量販渠道上，鹽津鋪子與鳴鳴很忙等頭部品牌保持深度合作；在會員制商超渠道，" 蛋皇 " 鵪鶉蛋成功入駐山姆會員店等高勢能渠道。

鹽津鋪子董事、副總經(jīng)理蘭波向記者表示，自 2025 年以來，公司已在山姆上新三款蛋白質(zhì)類 SKU。在定量流通渠道，鹽津鋪子則重點覆蓋三四線城市校園店、社區(qū)店、便利店，正成為公司新增量引擎。

未來重點聚焦魔芋類產(chǎn)品

值得注意的是，作為鹽津鋪子首個戰(zhàn)略子品牌，" 大魔王 " 自 2023 年 10 月推出以來，僅用一年時間便躋身 10 億級大單品，2025 年更是迎來爆發(fā)式增長。年報顯示，2025 年休閑魔芋制品營收達 17.37 億元，同比增長 107.23%，占總營收比重為 30.15%。

其中，" 大魔王 " 與中華老字號 " 六必居 " 聯(lián)名推出的麻醬素毛肚成為現(xiàn)象級爆款，2025 年 3 月單月銷售額突破億元，8 月突破 2 億元，居線上線下銷量榜前列。

張學武透露，在品類布局上，鹽津鋪子兼顧核心優(yōu)勢與長期潛力，未來將向魔芋類產(chǎn)品重點發(fā)力。

蘭波則表示，" 大魔王 " 也將聚焦麻醬風味這一差異化賽道，精準契合消費者對 " 不辣且美味 " 的健康零食需求。而在鵪鶉蛋、溏心蛋、海味零食等蛋白類制品方面，公司已布局養(yǎng)殖、智能制造全產(chǎn)業(yè)鏈通過規(guī)模化、智能化生產(chǎn)，未來將繼續(xù)鞏固發(fā)展優(yōu)勢。

在烘焙、果干、果凍、薯片等傳統(tǒng)品類方面，鹽津鋪子將則通過差異化創(chuàng)新，穩(wěn)住基本盤，聚焦細分優(yōu)勢。

此外，年報顯示，2025 年鹽津鋪子海外收入達 1.71 億元，同比增長 172.47%。品牌出海方面，鹽津鋪子以自有品牌 "Mowon" 持續(xù)深耕。2025 年 8 月，" 大魔王 " 六必居麻醬素毛肚進入美國知名連鎖超市 99 Ranch Market，并亮相其核心門店，實現(xiàn)中國風味零食在美國主流商超渠道的重要突破。截至目前，鹽津鋪子產(chǎn)品已遠銷全球超過 30 個國家和地區(qū)，與泰國 7-11、新加坡思家客等主流渠道建立合作關系。

張學武表示，未來，公司將以全渠道布局為支撐，以核心品類為抓手，以股東回報為責任，在休閑零食行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展道路上穩(wěn)步前行，力爭在未來 5-10 年，將魔芋、鵪鶉蛋、芒果干三大核心品類打造成為全球主流人群認可的大單品。

瀟湘晨報 · 辣椒財經(jīng)記者郝詠琪